Grilovaný ananas v celku - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Na zahradní grilovačce nemusíte opékat jen maso. ???? Se steaky a klobáskami si skvěle rozumí grilovaný zkaramelizovaný ananas, který připravil šéfkuchař Roman Paulus (ale zvládnete ho rozhodně i vy). Samozřejmě můžete jen „hodit“ ananas na gril a čekat, co se stane, ale mnohem lepšího výsledku dosáhnete, když ho před samotným grilováním necháte alespoň tři hodiny marinovat ve whiskey nebo bílém rumu. ???? Alkohol se na grilu vypaří (takže si budou moct pochutnat i děti), ale nasládlá chuť zůstane. ???? Už jste grilovaný ananas někdy vyzkoušeli?

Suroviny:
● 2 ananasy
● 200 ml whisky Queen Margot
● 200 ml bílého rumu James Cook
● 200 g třtinového cukru
● 1 lžička skořice
● 2 tyčinky skořice
● 3 lžíce másla
● vanilková zmrzlina k podávání


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/grilovany-ananas-v-celku

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe