Mandlový věnec z kynutého těsta - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Jaro a zejména pak velikonoční svátky jsou přímo stvořené na to, abyste vyzkoušeli nějaký nový recept na sladké pečivo. ???? Šéfkuchař Roman Paulus tentokrát připravil návod na mandlový věnec. Zjistíte, jak připravit základ na kynuté těsto, zejména jak správně namíchat kvásek. Zatímco bude těsto kynout, můžete si v klidu připravit jednoduchou mandlovou náplň, která dodá věnci tu správnou chuť. ???? Sami budete překvapeni, jak je motání věnce snadné a jak efektivní dezert z jednoho velkého kusu těsta dokážete vytvořit. Pečení věnce, který ještě předtím pomažete rozšlehaným vejcem, pak už trvá jen zhruba půl hodinky. Na úplný závěr se ještě naučíte umíchat jednoduchou cukrovou polevu, která všechnu tu parádu krásně završí. ???? Co netradičního na Velikonoce pečete vy?

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/mandlovy-venec-z-kynuteho-testa

Suroviny:
Těsto:
- 500 g hladké mouky + na podsypání
- 60 g másla
- 70 g krupicového cukru
- 250 ml plnotučného mléka
- 22 g čerstvého droždí
- 1 vejce „M“ + 1 vejce na potření
- špetka soli
Náplň:
- 180 ml plnotučného mléka
- 80 g moučkového cukru
- 2 lžíce tuzemáku
- 300 g mletých mandlí
- 10 piškotů
Poleva:
- 3 lžíce (60 g) moučkového cukru
- 35 g teplé vody

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe