TRADIČNÍ ČESKÉ KYNUTÉ BUCHTY: NEJLEPŠÍ VYZKOUŠENÉ RODINNÉ RECEPTY: #1

TRADIČNÍ ČESKÉ KYNUTÉ BUCHTY: NEJLEPŠÍ VYZKOUŠENÉ RODINNÉ RECEPTY: #1

První díl, ve kterém vám představím jeden z našich oblíbených tradičních českých receptů - poctivé kynuté buchty s povidly. Naplnit je možné také mákem, tvarohem, pudinkem....

RECEPT:

0,5 kg polohrubé mouky
80 g cukru
80 g másla - rozpustit
2 žloutky
30 g droždí
špetka soli
vanilkový cukr
citronová kůra
200-300 ml vlažného mléka

Uděláme kvásek, necháme kynout. Na pekáček dáme olej, tvoříme buchtičky, každou pomažeme olejem v pekáčku a dáme k sobě. Hodně nabydou. Troubu na 230 stupňů na 5 minut, pak snížit na 200 a dopéct cca 20-25 minut.

Vyzkoušejte a napište mi do komentáře, jak vám chutnaly :)