Sklizeň zeleniny ve sněhu - Pěstování zimní zeleniny VIII.

V 8. dílu o pěstování zeleniny v zimě se podíváme na sklizeň zimní zeleniny přímo pod sněhovou pokrývkou. Ano, i v lednu můžete na zahradě sklízet čerstvou zeleninu přímo z venkovních záhonů. Zelenina, kterou ve videu uvidíte, prošla několikadenními mrazy, ty nejnižší teploty se pohybovaly kolem -8 až -9 °C, záhonky jsou již několik dní pod sněhem. Při mrazivém počasí je sněhová pokrývka spíše výhodou, protože částečně funguje jako tepelný izolant a chrání zeleninu před silnějšími mrazy či tzv. holomrazy bez sněhových srážek.

Možnost zimního pěstování a sklízení zeleniny dokonce i ve sněhu zní možná pro mnohé překvapivě a nezvykle. Nenechte se odradit druhými, kteří vám budou tvrdit, že to možné není (můžete jim ukázat i toto video ????). Možné to je a není to zase nic až tak složitého, stačí správně načasovat výsevy vhodných mrazutolerantních odrůd a některým druhům zeleniny poskytnout alespoň minimální ochranu. Poté se můžete uprostřed zimy těšit nejenom ze sněhové nadílky, ale i z čerstvé zeleniny z venkovních záhonů.

Ve videu můžete vidět:
0:00 úvod
0:57 kadeřávek Lerchenzungen
2:00 kadeřávek Scarlet
2:32 Perpetual Spinach (Věčný špenát) - odrůda listového mangoldu
4:10 topinambur
6:29 řepa salátová
8:41 tuřín
9:47 petržel kadeřavá
10:43 pór zimní zelenomodrý
11:00 cibule sečka KAJ ozimá
11:31 vodnice
12:05 kadeřávek Nero di Toscana
12:44 kopr vonný Hanák pod provizorním pařeništěm
14:23 šťovík zahradní
15:09 rukola
16:23 ukázka zeleniny pod tunelem z netkané textilie - čínská hořčice Red Giant, čínské zelí Pak Choy, rukola, kadeřávek Nero di Toscana
20:10 ukázka zeleniny v nevytápěném skleníku s dodatečnou ochranou z dvojité vrstvy netkané textilie
21:42 ukázka zeleniny z lednové sklizně

Video bylo natočeno 14. ledna 2021.

Jednotlivé díly seriálu o pěstování zeleniny v zimě:
I. Informace o pěstování některých odrůd listové zeleniny vhodné pro sklizeň na podzim a v zimě https://youtu.be/Ly3r2nUandk
II. Seznámení s další podzimní a zimní zeleninou, tentokrát především kořenovou https://youtu.be/icU3KlBs35I
III. Pěstování a sklizeň topinamburu hlíznatého - královny jedlých trvalek https://youtu.be/1tzCPXy4GnY
IV. Ochrana zeleniny v zimě https://youtu.be/lqo0CTvYysI
V. Sklizeň v prosinci - listová zelenina https://youtu.be/XzDyDxcQZCU
VI. Sklizeň v prosinci - kořenová zelenina https://youtu.be/Maw9lD7Fczs
VII. Vánoční sklizeň ve skleníku https://youtu.be/uah4E5HPSEk
VIII. Sklizeň zeleniny ve sněhu https://youtu.be/eEY4sRrAGrI

Své dotazy a zkušenosti pište do komentářů.

ČLENSTVÍ: Staňte se členem tohoto kanálu a získejte tak přístup k členským výhodám. Klikněte na tlačítko PŘIPOJIT SE pod videem nebo na tento odkaz:
https://www.youtube.com/channel/UCpcXHuGUvtBpTp4xWC1ioZg/join

KONZULTACE: Pokud máte zájem o individuální konzultaci, ušitou přímo na míru vašim potřebám, tak mi prosím napište na e-mail: plodnazahrada@gmail.com. Jedná se o formu placené služby.

ODBĚR VIDEÍ: Zde se můžete přihlásit k odběru videí z Plodné zahrady: https://www.youtube.com/channel/UCpcXHuGUvtBpTp4xWC1ioZg?sub_confirmation=1

DALŠÍ TIPY z Plodné zahrady můžete sledovat na:
→ Instagram: https://www.instagram.com/plodnazahrada/
→ Facebook: https://www.facebook.com/plodnazahrada/

KAMERA A STŘIH: Za kamerou stojí můj šikovný syn Petr, bez kterého by žádné z videí Plodné zahrady nevzniklo. Petr je velmi úspěšný trenér kalisteniky. Pokud se chcete dostat do formy, tak Vám určitě rád pomůže. Na jeho aktivity se můžete podívat zde:
→ YouTube - https://youtube.com/c/MojeVize
→ Instagram - https://www.instagram.com/petr.mojevize/